今、世間でとても注目されている「腸活」。
その理由は、腸は体の免疫機能の6割以上を担っていると言われているからだ。
また、腸活によって腸内環境が整えば必然的に痩せやすい体が手に入るため、ダイエットを考えている人にも特にオススメだ。
そして、腸内環境をよくするためには「善玉菌」の働きがとても重要なのだが、そこで積極的に食べて欲しいのが「水溶性食物繊維」なのだ。
なぜなら、水溶性食物繊維は腸内細菌の一種である善玉菌の餌になるからだ。
つまり、水溶性食物繊維を積極的に食べることでおなかの健康、強いては体の健康を取り戻すことができるのだ。
そこでここでは、腸活に最適な水溶性食物繊維について説明していくぞ！
「腸活」に良いのは「水溶性食物繊維」！
腸内環境をよくするために絶対に必要なもの、それは「水溶性食物繊維」だ！
実は、食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類がある。
そして、腸内の善玉菌を元気にしてくれるのが「水溶性食物繊維」なのだ！
「善玉菌」が元気になれば、必然的に体調も良くなり痩せやすい体になってくれるのだ。
水溶性食物繊維の働きは、大きくわけて3つある。
- 善玉菌のエサになり腸内環境を整えてくれる
- 便のお通じを良くしてくれる
- 食後の血糖値の上昇を抑えてくれる
以下、詳しく解説するぞ。
水溶性食物繊維は善玉菌のエサになり腸内環境を整えてくれる
水溶性食物繊維は、胃や腸で吸収されないため、善玉菌が多く住んでいる大腸まで届く。
そして、善玉菌は糖分をエサにしているのだが、実は水溶性食物繊維は複雑な形をした「糖分」なのだ。
そのため、水溶性食物繊維は善玉菌のエサになるという訳だ。
そして、善玉菌が活発になると悪玉菌の活動を押さえてくれる。
なので、腸内環境を整えるためには水溶性食物繊維は欠かせないぞ！
便のお通じを良くしてくれる
水溶性食物繊維は、便を柔らかくしてくれる。
なので、特に便秘気味の人にオススメだ！
ちなみに、水に溶けない不溶性食物繊維が多いと便は柔らかくならない。
なので、積極的に水溶性食物繊維を摂る必要があるのだ。
特に、便秘は太る原因のひとつだ。
なので、お通じが気になる人は積極的に水溶性食物繊維を摂ると良いだろう！
食後の血糖値の上昇を抑えてくれる
水溶性食物繊維は「糖分」だと言ったが、実はエネルギーは供給しない。
その理由は、水溶性食物繊維は非常に複雑な構造のため、小腸では吸収されないのだ。
そして、この「吸収のされにくさ」がその他の食べ物の糖分の吸収速度をゆるやかにしてくれるのだ。
糖分の吸収がゆっくりになると過剰なインシュリンが分泌されないため、糖分が脂肪に変わるのを防ぐことにも役立つ。
つまり、太りにくい体が欲しいなら、水溶性食物繊維は必須なのだ！
水溶性食物繊維の種類
水溶性食物繊維にはいくつかの種類があって、食べ物によって含まれているものが違う。
なので、自分の好きな食材から選べば良いだろう。
| 種類 | 入っている食べ物 |
| ペクチン | りんご、レモン、オレンジなどの果物、ニンジンやキャベツ、大根など |
| グルコマンナン | コンニャクイモ |
| アルギン酸ナトリウム | 昆布、わかめ、ひじきなど |
| イヌリン | 菊芋、ごぼう、玉ねぎ、チコリ |
| β-グルカン | 大麦、小麦、キノコ類 |
| アガロース | 寒天 |
| ポリデキストロース | ブドウ糖、ソルビトール、クエン酸を原料とした人工的に合成された水溶性食物繊維 |
| 難消化性デキストリン | とうもろこしから精製（人工的に精製） |
| 難消化性オリゴ糖 | アスパラ、にんにく、サトウキビ、玉ねぎ、ごぼう、大豆、トウモロコシ、牛乳など |
この中で、特に水溶性食物繊維が多く含まれている食べ物は「ひじき」だ。
100g中
- 水溶性食物繊維…22.5g
- 不溶性食物繊維…38.2g
となっていてダントツだ！
なので、ひじきが食べられる人は積極的に食べた方が良いぞ！
そして、ひじきの食材はぐっと少なくなっておおむね5~6g程度だ。
善玉菌を元気にするために、ひじきだけでなく上記の野菜などを積極的に食べるようにした方が良いだろう。
水溶性食物繊維のサプリメントを活用しよう！
私は冒頭で、無駄な腸内細菌サプリは必要ないと言った。
そう、腸内細菌サプリのように
「○○菌」を摂ると体に良い！
という考えではなく、
「今いる腸内細菌にとって良い環境を作ること」
が重要だと言っているのである。
もちろん、腸内細菌サプリにまったく意味がないわけではないが、非常に高額なものが多いためコストに合わないのだ。
なので、好き嫌いなどで普段の食事からたくさん水溶性食物繊維を摂取するのが難しい人は、低価格で手に入る「水溶性食物繊維のサプリメント」を活用すると良いだろう。
実は私も「イヌリン粉末」を買って飲んでいるのだ。
水溶性食物繊維のサプリメントは大きくわけてふたつ。
- イヌリン
- 難消化性デキストリン
の2種類だ。
どちらも粉末状で500g、1000円程度で売られているぞ。
Amazonや楽天、ヤフーショッピングなどで簡単に手に入れることができるので、気になる人は試してみて欲しい。
ちなみに、私の友人のYさんは「イヌリン」を飲んだ翌朝に劇的にお腹の調子が変わったそうだ！
なので、便秘や下痢を繰り返している人などは一度試してみてはいかがだろうか？
イヌリンはこれがオススメだ！
お徳用の大きいサイズもあるぞ！（私は現在、これを飲んでいる）
難消化性デキストリンはこれがオススメだ！
お徳用サイズもあるぞ！
まとめ
「腸活」に良いのは「水溶性食物繊維」だ！イヌリンがオススメだぞ！いかがだっただろうか？
水溶性食物繊維は、お腹の中の善玉菌を元気にしてくれる。
そして、善玉菌が元気になれば必然的に健康と痩せやすい体が手に入るのだ！
さらに、善玉菌が優勢の時は体の免疫力もアップするのでまさにいいことづくめなのだ！
もしあなたが、健康的にダイエットしたいと考えているなら「水溶性食物繊維」は外せないぞ！
なので、普段の食事で「水溶性食物繊維」の多いものをたくさん食べるようにして欲しい。
「水溶性食物繊維」で善玉菌を元気にして、健康で太りにくい体を手に入れるのだ！
